Scopul jocului: Sa fii primul jucator care joaca toate piesele de pe tabla combinandu-le in seturi ("formatii" si/sau "suite"). Fiecare piesa are valoare nominala (numarul afisat pe piesa). Pentru a realiza o combinatie initiala, fiecare jucator trebuie sa puna piesele pe masa in unul sau mai multe seturi care insumeaza cel putin 30 de puncte. Aceste puncte trebuie sa provina din piesele de pe tabla fiecarui jucator pentru combinatia lor initiala, jucatorii nu pot folosi piesele deja jucate pe masa.
Un joker folosit in combinatia initiala marcheaza valoarea piesei pe care o reprezinta. Cand jucatorii nu pot juca nicio piesa de pe tablele lor sau aleg intentionat sa nu o faca, ei trebuie sa ia o piesa din gramada. Dupa ce trage, randul sau s-a incheiat. Jocul trece la jucatorul din stanga (in sensul acelor de ceasornic). Dupa ce un jucator si-a facut combinatia initiala, acel jucator poate construi alte formatii pe masa cu piesele de pe tabla sa. In orice tura in care un jucator nu poate adauga alta formatie sau suita de pe tabla sa, acel jucator va trage o piesa din gramada si randul sau va trece. Jucatorii nu pot etala o piesa pe care tocmai au tras-o trebuie sa astepte pana urmatoarea data cand le vine randul pentru a juca aceasta piesa.
Jocul continua pana cand un jucator isi goleste tabla si striga "Rummikub"! Astfel se incheie jocul si jucatorii isi numara punctele. Daca nu mai sunt piese in gramada si niciun jucator nu si-a golit tabla, jocul continua pana cand piesele nu mai pot fi jucate. Astfel se incheie jocul.
